Los Alimentos más beneficiosos para una dieta antiinflamatoria

El dolor en las articulaciones, los trastornos autoinmunes, el síndrome del intestino irritable (SII), los desequilibrios del estado de ánimo, el acné y el eccema son solo algunas de las afecciones que pueden relacionarse con la inflamación. Una vez que se identifica el origen de la inflamación, una dieta antiinflamatoria puede ayudar a aliviar los síntomas y ciertos alimentos y suplementos pueden ayudar a disminuir la inflamación en tu cuerpo.

Recomendamos la lectura del libro  La dieta antiinflamatoria de Jason Michaels, autor que nos  asegura que la dieta antiinflamatoria es un auténtico cambio de estilo de vida centrado en principios antiinflamatorios con el propósito de proveer energía estable y vitaminas, ácidos grasos esenciales, minerales, fibra y fito-nutrientes antiinflamatorios defensivos adecuados para alcanzar y mantener una mejor salud.

Los alimentos más beneficiosos son: Arándanos, aguacate, jengibre, salmón, cúrcuma, aceite de oliva, perejil, maní, hígado de res, sardinas, caballa, espinacas, nueces, manzanas, espárragos, ajo, pomelo, espinacas, tomates, cardo mariano, almendras, brócoli, pimientos, coliflor, la col rizada y los champiñones.

El autor nos habla también de cómo extraer la mayor cantidad de nutrientes de tu comida al cocinar, los peligros ocultos de cocinar en el microondas, alimentos que no pensamos de son buenos, alimentos que ayudan a la curación de la artritis, etc. Lo puede comprar en Amazon

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